一人份的完美

2021/06/30

我车子后备箱里放着一套炉子和一个能保温的冷藏胶箱。炉子不大，和盖子一起，刚巧能放进一个尼龙手提袋里，轻便易提不占地方。炉子是用来烧烤的，冷藏胶箱是用来盛装食物以及一些器具的。我不是那种十分喜欢煮东西的人。城市里的生活，日复一日，说是少了点色彩吧，倒也不至于。上班的时候，会议、案子一个接着一个，总是会有干不完的活。时间宝贵，在百忙之中，忽发奇想，要去郊外的什么地方走走，湖光山色，坐在大树荫底下，看天上的大雁，看水里的飞鱼，沐浴在满天彩霞的绚烂里，如果能够生个火，烧个烤，煮个茶，也许就是那么2~3个小时的短暂时光，也会给自己无穷的享受，带给自己无穷的乐趣。说做就做的酣畅，也是不需要很多的功夫。只需要到就近的超市，买上一块厚切的牛排，大约140克左右就好，也不需要解冻，直接放在冷藏胶箱里，常温下经过个把小时的自然解冻，时间刚刚好；记得买上一卷厨房纸巾，用来把解冻了的牛扒而溢出来的血水吸干净，买上一卷食用级的锡纸，用来包卷番薯、菱角。再买上一盒精选小黄瓜，大约200克的分量，就着这个季节，买点菱角烤着来当茶点，买几条番薯，可以填饱一下肚子，假如还想奢华一点，可以买一个牛油果，一盒牛奶一罐益力多...